Food and wine tasting


A few steps from San Gimignano, tasting of typical products in the farm, place and land where every idea born and takes shape. Tasting of wild boar cured meats, pork cold cuts, Vernaccia of San Gimignano wine, Chianti wine and extra virgin olive oil.

 

DEGUSTAZIONI IN FATTORIA


Degustazione di salumi di cinghiale, salumi di maiale, Vernaccia di San Gimignano, Chianti e Olio extra Vergine

Degustazione “Light Lunch”

Degustazione di 2 vini (Vernaccia di San Gimignano DOCG e Chianti DOCG) accompagnati da un bel tagliere di salumi di maiale e cinghiale prodotti direttamente nella nostra fattoria e assaggio di 2 pecorini locali. 
In abbinamento sarà servito pane toscano condito con Olio extra vergine di oliva di propria produzione. 
Cantucci e Vin Santo.
Possibilità di acquisto dei prodotti degustati.

Degustazione “Farm Experience”

Visita guidata della cantina e dell’allevamento di cinghiali allo stato semibrado.
Degustazione di 2 vini (Vernaccia di San Gimignano DOCG e Chianti DOCG) accompagnati da un bel tagliere di salumi di maiale e cinghiale prodotti direttamente nella nostra fattoria e assaggio di 2 pecorini locali. 
In abbinamento sarà servito pane toscano condito con Olio extra vergine di oliva di propria produzione.
Cantucci e Vin Santo. 
Possibilità di acquisto dei prodotti degustati.

 

 

Produzione propria di Salumi di maiale e cinghiale, Vino e Olio Extra Vergine di Oliva.
Prenotazione obbligatoria

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