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SALUMI DI SAN GIMIGNANO


Capocollo di Maiale

Taglio di carne pregiato, tipico della tradizione toscana

Antico salume stagionato tipico della tradizione toscana si caratterizza per l'inconfondibile sapore di finocchio selvatico. È un taglio di carne pregiato.
Peso: 1kg circa.

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Capocollo di Maiale

Taglio di carne pregiato, tipico della tradizione toscana

Antico salume stagionato tipico della tradizione toscana si caratterizza per l'inconfondibile sapore di finocchio selvatico. È un taglio di carne pregiato.

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